在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“毛豆農(nóng)殘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?食品檢驗(yàn)中心在哪”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。
毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中未成熟且呈青綠色,專門(mén)鮮食嫩莢的蔬菜用大豆。毛豆在蔬菜中含脂類最豐富,富含亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸,有助于降低血液中的膽固醇、甘油三酯,保護(hù)心腦血管健康。它的維生素C含量在鮮豆類蔬菜中名列第一,有助于抗氧化、護(hù)血管。還富含植物甾醇和膳食纖維,也有助于減少膽固醇的吸收。隨著時(shí)代的發(fā)展,毛豆農(nóng)殘檢驗(yàn)在市場(chǎng)監(jiān)管和毛豆貿(mào)易中扮演著越來(lái)越重要的角色,也逐漸融入了人們?nèi)粘5纳a(chǎn)生活中。毛豆農(nóng)殘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些?食品檢驗(yàn)中心在哪?
毛豆農(nóng)殘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
DB32/T1877-2011毛豆仁軟包裝加工技術(shù)規(guī)程
DB32/T1464-2009青毛豆保鮮加工技術(shù)規(guī)程
DB36/T520-2007有機(jī)食品毛豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
DB37/T1643-2010速凍毛豆生產(chǎn)質(zhì)量安全控制技術(shù)規(guī)范
食品檢驗(yàn)中心在哪
一、委托國(guó)家批準(zhǔn)的正規(guī)第三方食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)或者中心
二、自行去相應(yīng)的食品檢驗(yàn)站進(jìn)行食品檢驗(yàn)
毛豆農(nóng)殘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是體現(xiàn)毛豆質(zhì)量特性的多方面標(biāo)準(zhǔn),是法律規(guī)定的毛豆必須或推薦執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),分別有毛豆國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等。它是人們?cè)诿股a(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出來(lái)的兼顧消費(fèi)者健康和商家投入的最優(yōu)解。有了毛豆農(nóng)殘執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),市場(chǎng)秩序才會(huì)達(dá)到一個(gè)相對(duì)平衡,如果毛豆不符合國(guó)家頒發(fā)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),會(huì)被認(rèn)定為“三無(wú)產(chǎn)品”。檢測(cè)機(jī)構(gòu)的相關(guān)工作展開(kāi)也要貫徹和落實(shí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),這樣才保證毛豆農(nóng)殘檢測(cè)的準(zhǔn)確性和公正性。