在做檢測時,有不少關(guān)于“蒜苔農(nóng)殘檢測，蒜苔農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么？”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。

蒜薹是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，是我國目前蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一。蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養(yǎng)功效。但蒜苔種植過程中需要使用農(nóng)藥來保護(hù)它們不受蟲害侵害，農(nóng)藥與化肥可能會進(jìn)入蔬菜中，因此，我們需要對蒜苔進(jìn)行檢測，那你知道蒜苔農(nóng)殘檢測哪些項目？蒜苔農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么嗎？

蒜苔農(nóng)殘檢測哪些項目？

有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯類、六六六、滴滴涕、甲拌磷、甲胺磷、對硫磷、辛硫磷、馬拉硫磷、倍硫磷、氧化樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、樂果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌靈、亞硝酸鹽。

蒜苔農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)是什么？

目前我國與蔬菜有關(guān)的強(qiáng)制性國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)34項，涉及農(nóng)藥殘留指標(biāo)58項，農(nóng)藥52種。其中， GB 18406-1-2001 涉及農(nóng)藥殘留指標(biāo)46項，農(nóng)藥41種， 該標(biāo)準(zhǔn)有28項農(nóng)藥殘留指標(biāo)， 涉及26種農(nóng)藥。自2001年以來， 農(nóng)業(yè)部又陸續(xù)頒布無公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)33項， 但涉及的農(nóng)藥殘留指標(biāo)沒有超出國家無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)的范圍。

蒜苔需要在生長過程中使用化肥等物質(zhì)來促進(jìn)其生長和發(fā)育。農(nóng)藥殘留可能會滲透進(jìn)入蒜苔中，而這些化學(xué)物質(zhì)有可能會殘留在植物中，成為蔬菜農(nóng)殘的一個來源。除此之外，蒜薹的收獲期通常較短，為了保證產(chǎn)量，農(nóng)民可能會使用過量的化學(xué)物質(zhì)，而這也是農(nóng)殘增多的原因之一。因此，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，合理使用化肥和農(nóng)藥，合理收獲，采用科學(xué)的種植技術(shù)是減少新蒜薹農(nóng)殘的關(guān)鍵。