在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“綠茶檢測(cè)指標(biāo)要求有哪些?綠茶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么?”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問題。
綠茶在我們國(guó)內(nèi)是很常見的,很多人都很喜歡喝茶,喝茶是有好處的。綠茶含有茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等成分,這些成分對(duì)于身體是有很好的幫助的。綠茶里含有茶多酚,對(duì)于預(yù)防癌癥是有很好的效果。綠茶檢測(cè)指標(biāo)要求有哪些?綠茶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?
綠茶檢測(cè)指標(biāo)要求有哪些?
1、感官:各品名、規(guī)格、等級(jí)的產(chǎn)品應(yīng)符合其產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。品質(zhì)正常,無(wú)異味、無(wú)異嗅、無(wú)劣變。得含有非茶類夾雜物,不著色、無(wú)任何添加劑。
2、理化指標(biāo):
總灰分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%<7.5
粉末(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%<1.0
水浸出物(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%>34.0
粗纖維(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%<16.0
酸不溶性灰分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%<1.0
水溶性灰分,占總灰分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%>45.0
水溶性灰分堿度(以KOH計(jì))(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%:1.0~3.0
茶多酚(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%>11.0
兒茶素(質(zhì)量分?jǐn)?shù))/%>7.0
3、衛(wèi)生指標(biāo):
污染物限量應(yīng)符合GB 2762的規(guī)定。
農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定。
4、凈含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
綠茶檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)是什么?
GB/T 14456.1-2017綠茶 第1部分:基本要求
GB/T 14456.2-2018綠茶 第2部分:大葉種綠茶
GB/T 14456.3-2016綠茶 第3部分:中小葉種綠茶
GB/T 14456.4-2016綠茶 第4部分:珠茶
GB/T 14456.5-2016綠茶 第5部分:眉茶
GB/T 14456.6-2016綠茶 第6部分:蒸青茶
多喝綠茶可以溶解脂肪,防止脂肪積滯體內(nèi),還能促進(jìn)胃液分泌。綠茶具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥用作用。